Arme Ritter

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Ich hatte sie schon fast vergessen und dann lernte ich sie neu kennen: als French Toast in Mittelamerika. Und direkt kamen Kindheitserinnerungen hoch. Ein Traum <3

Und sie haben natürlich kaum Kalorien 😉

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Arme Ritter - Rezept
 
Zutaten
  • Toastbrot
  • Eigelb
  • Milch
  • Zucker
Zubereitung
  1. Eigelb mit etwas Milch auf einem tiefen Teller verquirlen
  2. Toastbrot etwas darin einweichen lassen und in einer Pfanne mit Öl ausbacken
  3. mit etwas Zucker bestreuen und warm genießen <3

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