Zitronenhähnchen aus dem Ofen - Rezept
 
Zutaten
  • für 3-4 Personen:
  • 3 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Zitrone
  • Zucker
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • fürs Dressing: Honig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer
  • außerdem Reis und Salat
Zubereitung
  1. Ofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen
  2. Zwiebel in Ringe schneiden
  3. Zitrone in Scheiben schneiden
  4. Hähnchenbrust säubern und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika)
  5. in einer heißen Pfanne mit etwas Öl das Hähnchen rundherum anbraten
  6. Zwiebelringe und Zitronenscheiben mit in die Pfanne geben, etwas Zucker darauf streuen uns kurz mit anbraten
  7. Hähnchen in eine ofenfeste Form geben, Zwiebeln und Zitronenscheiben darauf verteilen und ca. 15 min fertig garen
  8. dazu habe ich Reis serviert und Salat mit Honig-Senf-Dressing
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/zitronenhaehnchen-aus-dem-ofen/