Currywurst süß-sauer
 
Zutaten
  • Bratwürstchen
  • Mango
  • Physalis
  • Tomatenmark
  • Curry
Zubereitung
  1. Mango schälen und das Fruchtfleisch um den Kern herum abschneiden
  2. Mangostücke im Topf mit Wasser bedecken und köcheln lassen
  3. Physalis von den Blättern entfernen und hinzugeben
  4. etwas Tomatenmark und Currypulver beigeben und alles zusammen pürieren
  5. Bratwürstchen in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
  6. Bratwürstchenstücke zusammen mit Soße servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/currywurst-suess-sauer/