Apfelmuffins ohne Ei - Rezept
 
Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 60 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 225 ml Milch
  • Apfel
  • (ergibt ca. 12 kleine Muffins)
Zubereitung
  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft)
  2. alle Zutaten zusammenmischen, so dass ein fester Teig entsteht
  3. Teig mit Hilfe von 2 Löffeln in die Muffinformen oder auf ein Muffinblech geben
  4. für ca. 20 min backen
Recipe by Kinder, kommt essen! at http://www.kinderkommtessen.de/apfelmuffins-ohne-ei/