Falsche Manti (Fake Manti) - Rezept
- für 4 Personen:
- 500 g Nudeln
- Rinderhack (ich hatte 500g)
- 500 g passierte Tomaten
- Joghurt natur (1 Becher)
- 2 Zwiebeln
- Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer
- 1 EL Paprikapulver
- Nudeln in heißem Wasser je nach ihrer Kochzeit zubereiten
- Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden
- Zwiebelstücke in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
- Rinderhack hinzugeben und mit anbraten
- passierte Tomaten hinzugeben
- alles zusammen anbraten und mit Salz, Pfeffer und (ordentlich) Kreuzkümmel würzen und köcheln lassen
- Joghurt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
- etwas Butter in einem Topf zerlaufen lassen und einen Löffel Paprikapulver darin auflösen (wer möchte kann auch Paprika mitdünsten)
- Nudeln abgießen und mit den drei Soßen servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/falsche-manti/
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