Falsche Manti (Fake Manti) - Rezept
 
Zutaten
  • für 4 Personen:
  • 500 g Nudeln
  • Rinderhack (ich hatte 500g)
  • 500 g passierte Tomaten
  • Joghurt natur (1 Becher)
  • 2 Zwiebeln
  • Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver
Zubereitung
  1. Nudeln in heißem Wasser je nach ihrer Kochzeit zubereiten
  2. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden
  3. Zwiebelstücke in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
  4. Rinderhack hinzugeben und mit anbraten
  5. passierte Tomaten hinzugeben
  6. alles zusammen anbraten und mit Salz, Pfeffer und (ordentlich) Kreuzkümmel würzen und köcheln lassen
  7. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
  8. etwas Butter in einem Topf zerlaufen lassen und einen Löffel Paprikapulver darin auflösen (wer möchte kann auch Paprika mitdünsten)
  9. Nudeln abgießen und mit den drei Soßen servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/falsche-manti/