Thunfischfrikadellen - Rezept
 
Zutaten
  • für 4 Frikadellen:
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Ei
  • 3-4 EL Haferflocken (ich hatte Dinkelhaferflocken)
  • Gewürze (ich hatte etwas Oregano)
  • ggf. etwas Mais, Zwiebel etc.
Zubereitung
  1. Thunfisch gut abtropfen (drück ihn noch zusätzlich etwas aus)
  2. Thunfisch mit dem Ei und den Haferflocken (und ggf. weiteren Zutaten) vermengen und zu Frikadellen mit der Hand formen (festdrücken!)
  3. in einer Pfanne mit etwas Öl ausbacken und vorsichtig wenden (brechen schnell)
Recipe by Kinder, kommt essen! at http://www.kinderkommtessen.de/thunfischfrikadellen/