Hähnchen mit Erdnusssoße, Gemüse und Reis - Rezept
- Hähnchenfilet
- 3 EL Erdnussbutter
- Erdnussöl (jedes andere geht natürlich auch)
- ein kleines Glas Sahne/Milch unc etwas Wasser/Brühe
- Zucchini, Möhren
- (Jasmin-)Reis
- ggf. Erdnüsse
- Hähnchenfilet säubern, in dünne Streifen schneiden und auf einem Holzstab aufspießen
- Hähnchenspieße in einer Pfanne mit Erdnussöl anbraten und zur Seite legen, wenn sie von allen Seiten angebraten sind
- Erdnussbutter in die Pfanne geben, Sahne und Brühe hinzugeben und die Erdnussbutter darin schmelzen und einmal aufkochen lassen
- Gemüse schneiden und in einem Topf mit etwas Öl/Butter anschmoren
- Reis separat kochen
- alles zusammen servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/haehnchen-mit-erdnusssosse-gemuese-und-reis/
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