Nutella-Stern - Rezept
- 1 Hefewürfel (oder 2 Tüten Trockenhefe)
- 500 g Mehl
- 75 g Zucker
- Prise Salz
- 200 ml warme Milch
- 2 Eier
- (evtl. etwas Butter/Öl)
- Nutella
- warme Milch in eine Schüssel geben und die Hefe darin auflösen
- Eier aufschlagen und hinzugeben
- Prise Salz, den Zucker und Mehl hinzufügen und kräftig kneten
- Bei Bedarf noch etwas flüssige Butter oder Öl hinzufügen (geht auch ohne)
- Sollte der Teig noch zu klebrig sein, noch etwas Mehl hinzugeben
- den Teig anschließend abdecken (Geschirrtuch o.ä.) und an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen (bei uns ist es die Heizung ;-))
- Backofen auf 160-180 Grad (Umluft) vorheißen
- den Hefeteig in 4 gleich große Teile teilen
- ersten Teil mit dem Nudelholz zu einem Kreis ausbreiten (ähnlich Pizzaboden), auf ein Backblech legen und mit etwas Nutella bestreichen
- mit den anderen Teilen genauso fortfahren und übereinander stapeln
- Teig wie ein Kuchen einschneiden (nicht ganz bis zur Mitte) und jeweils 2 Stücke ineinanderdrehen
- ca. 15-20 min backen und schmecken lassen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/nutella-stern/
3.2.2929