Fish&Chips ;-)

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Manchmal gibt es hier auch „ungesundes“ Essen. Über diesen Punkt lĂ€sst sich streiten, aber ich finde in einem minimalen Umfang ist das völlig in Ordnung. Die Große hat sich schon lĂ€nger mal wieder FischstĂ€bchen gewĂŒnscht, daher passte es perfekt zu meinem „Fish&Chips“ vorhaben.

Das Essen hat ĂŒbrigens genau 5 Minuten gedauert: Kartoffeln schĂ€len. Den Rest hat nĂ€mlich der Backofen gemacht. So spart man ĂŒbrigens zusĂ€tzlich Fett beim Braten 😉

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Fish&Chips - Rezept
Fish&Chips ;-)
Zutaten
  • FischstĂ€bchen
  • Kartoffeln
  • etwas Öl
  • ggf. Remoulade
Zubereitung
  1. Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen
  2. Kartoffeln schÀlen und in achteln (Spalten schneiden)
  3. Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit etwas Öl bespritzen
  4. gewĂŒnschte Anzahl der FischstĂ€bchen mit aufs Blech legen
  5. ca. 30 min backen (zwischendurch alles einmal wenden)
  6. z.B. mit Remoulade servieren (ich habe ein bisschen von fertiger Remoulade genommen und mit etwas Milch und einen Spritzer Zitronensaft verrĂŒhrt)

Babybreialternative: Zu den Kartoffeln ein GemĂŒse kochen 😉

Und heute war ich auch froh, dass ich nicht allzu lange in der KĂŒche stehen musste… der Herr hatte nĂ€mlich Bomben-Laune 😉 Puh…

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Mehr zu unserer Mottowoche „Wir essen bunt“ findest du hier.

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