Kartoffelmix

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(Altersempfehlung: ab dem 5.Monat)

Bei den Süßkartoffeln stellt sich oft die Frage, ob man sie zum Gemüse oder als Beilage wie Kartoffel zählt. Offiziell gehören Süßkartoffeln zum Gemüse. Durch ihren süßlichen Geschmack sind sie der Hit bei den Kleinen.

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Kartoffelmix - Rezept
 
Zutaten
  • Kartoffeln
  • Süßkatoffel
Zubereitung
  1. Kartoffeln und Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden
  2. in einem Topf mit Wasser bedecken und köcheln lassen
  3. zusammen mit etwas aufgefangener Flüssigkeit pürieren
  4. vor dem Servieren etwas Öl/Butter hinzugeben

 Eine tolle Variante für die Eltern mit Süßkartoffeln gibt es hier.

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