Ofengemüse

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Man nehme beliebiges Gemüse, schneidet es in mundgerechte Stücke und ab in den Ofen damit <3 Ein tolles Gericht auch zum Vorbereiten. Das Gemüse kann pur mit Kräuterquark und Salat gegessen werden oder als Beilage zu Fisch/Fleisch.

Für Mini quetsche ich das weiche Gemüse (Kartoffel, Süßkartoffel, Zucchini, Paprika) und schneide einige längliche Sticks, die er besser aus der Hand essen kann.

Für kleine Kritiker beim Essen: für die Große gilt die Regel mindestens 3 Farben zu probieren. Das macht es interessanter für sie und lenkt ein wenig ab 😉

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Ofengemüse - Rezept
 
Zutaten
  • Gemüse (z.B. Kartoffeln, Süßkartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini)
  • Kräuter/Gewürze
  • etwas Öl
Zubereitung
  1. Gemüse waschen bzw. schälen und in Stücke schneiden
  2. Backofen auf ca. 180 Grad vorheizen
  3. das Gemüse auf ein Backblech geben, mit etwas Öl beträufeln und würzen
  4. für ca. 30-35 min backen

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