Rosenkohl in Apfel-Currysoße

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Rosenkohl in Apfel-Currysoße - Rezept
 
Zutaten
  • Rosenkohl
  • Apfel
  • Curry
  • Sahne oder Creme fraiche, Schmand o.ä.
Zubereitung
  1. Rosenkohl in Wasser mit etwas Salz kochen
  2. Apfel in kleine Stücke schneiden
  3. Rosenkohl abgießen
  4. Apfelstücke in den Topf geben, mit etwas Sahne (oder Creme fraiche...) ablöschen und mit Curry würzen
  5. Dazu schmecken Kartoffeln, Pellkartoffeln oder Süßkartoffel Pommes 🙂

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