Zitronenhähnchen aus dem Ofen

Jetzt müssten nur noch die Temperaturen draußen besser werden 😉

Zitronenhähnchen aus dem Ofen

Ein leichtes Gericht, das Lust auf den Sommer macht. Das Hähnchen schmeckt toll auf Salat in Kombination mit Dressing. Probiert es aus.

Zitronenhähnchen aus dem Ofen

Zitronenhähnchen aus dem Ofen

Dazu gab es Reis und Salat mit Honig-Senf-Dressing.Zitronenhähnchen aus dem Ofen

Zitronenhähnchen aus dem Ofen - Rezept
Zitronenhähnchen aus dem Ofen
Zutaten
  • für 3-4 Personen:
  • 3 Hähnchenbrustfilets
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Zitrone
  • Zucker
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • fürs Dressing: Honig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer
  • außerdem Reis und Salat
Zubereitung
  1. Ofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen
  2. Zwiebel in Ringe schneiden
  3. Zitrone in Scheiben schneiden
  4. Hähnchenbrust säubern und würzen (Salz, Pfeffer, Paprika)
  5. in einer heißen Pfanne mit etwas Öl das Hähnchen rundherum anbraten
  6. Zwiebelringe und Zitronenscheiben mit in die Pfanne geben, etwas Zucker darauf streuen uns kurz mit anbraten
  7. Hähnchen in eine ofenfeste Form geben, Zwiebeln und Zitronenscheiben darauf verteilen und ca. 15 min fertig garen
  8. dazu habe ich Reis serviert und Salat mit Honig-Senf-Dressing

 Für die Kids habe ich etwas Buttermais statt Salat dazu serviert.

Zitronenhähnchen aus dem Ofen

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