One-Pot-Wikinger - Rezept
- für 4 Personen:
- 500 g Nudeln (z.B. Spirelli)
- 300 g Gehacktes
- 1 große Dose/oder Glas Erbsen und Möhren
- 200 g Sahne
- 300 ml Milch
- ca. 800 ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- Öl
- Gehacktes in einem großen Topf anbraten
- ungekochte Nudeln hinzugeben und mit Sahne, Milch und der Brühe ablöschen
- unter häufigem Rühren köcheln lassen bis die Flüssigkeit verdunstet ist
- ggf. noch Flüssigkeit hinzugeben, wenn die Nudeln noch zu hart sind
- abgetropfte Erbsen/Möhren hinzugeben
- mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/one-pot-wikinger/
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