Panna cotta mit Erdbeeren
- 500 g Sahne
- 50 g Zucker
- 3 Beutel vegetarisches Geliermittelz.B. von Dr. Oetker (12g)
- 1 TL Speisestärke
- 1 Vanilleschote - das Mark davon (ich habe Bourbon-Vanillezucker genommen)
- Erdbeeren
- Den Zucker mit dem vegetarischen Geliermittel, der Speisestärke, dem Zucker und dem Vanillemark mischen
- Zusammen mit der Sahne in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen
- Bei schwacher Hitze mindestens zwei Minuten köcheln lassen
- Panna Cotta Masse in Silikonförmchenfüllen und im Kühlschrank festwerden lassen
- dazu (pürierte) Erdbeeren servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/panna-cotta-mit-erdbeeren/
3.5.3226