Tomatensuppe mit Pinienkernen - Rezept
- für 4 Personen:
- 1 kg passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- Prise Zucker
- 200 g Sahne
- Pinienkerne
- Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum
- Olivenöl
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden
- in einem Topf die Zwiebel in etwas Olivenöl mit Zucker andünsten
- mit der Tomatensoße ablöschen und würzen
- Sahne hinzugeben und abschmecken
- Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl kurz anrösten
- Suppe mit Pinienkernen servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/tomatensuppe-mit-pinienkernen/
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