Gemüse-Kartoffelsuppe - Rezept
 
Zutaten
  • für 4 Portionen:
  • 5-6 Kartoffeln
  • Bund Brokkoli
  • 1 rote Paprika
  • 2-3 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • 200 g Sahne
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung
  1. Gemüse säubern und in Stücke schneiden
  2. Gemüse in einem Topf mit Gemüsebrühe gerade eben bedecken und köcheln lassen (etwa 15 min)
  3. Sahne hinzugeben und pürieren
  4. mit Salz und Pfeffer würzen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/gemuese-kartoffelsuppe/