süße Hefevögelchen - Rezept
- für ca. 6-8 Vögelchen
- 1 Hefewürfel (oder 2 Tüten Trockenhefe)
- 500 g Mehl
- 75 g Zucker
- Prise Salz
- 200 ml warme Milch
- 2 Eier
- (evtl. etwas Butter)
- Mandelsplitter für den Schnabel
- ggf. Schokoladenstift für die Augen
- warme Milch in eine Schüssel geben und die Hefe darin auflösen
- Eier aufschlagen und hinzugeben
- Prise Salz, den Zucker und Mehl hinzufügen und kräftig kneten
- Bei Bedarf noch etwas flüssige Butter hinzufügen (geht auch ohne)
- Sollte der Teig noch zu klebrig sein, noch etwas Mehl hinzugeben
- den Teig anschließend abdecken (Geschirrtuch o.ä.) und an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen
- aus dem Teig die Kids kleine Vögelchen formen lassen (der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt)
- Schnabel aus einem Mandelsplitter stecken
- Vögel auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ca. 12-15 min bei 160 Grad (Umluft) backen
- abkühlen lassen und ggf. mit Augen verzieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/suesse-hefevoegelchen/
3.5.3251