Gyros-Pita-Tasche - Rezept
 
Zutaten
  • für 4 Portionen:
  • 3-4 Hähnchenbrustfilets (oder wahlweise Schweinefleisch)
  • 1-2 große Zwiebeln
  • 2-3 EL Gyrosgewürz
  • Pita-Taschen oder kleine Fladenbrote
  • Tzatziki
  • Salz, Pfeffer, ggf. Knoblauch
  • Öl
  • Krautsalat
  • griechischer Salat aus Gurke/Tomate/Feta/Zwiebeln
Zubereitung
  1. am besten schon ein paar Stunden vor dem Kochen das Fleisch säubern und in dünne Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Öl, Zwiebelringen und dem Gyrosgewürz marinieren und im Kühlschrank durchziehen lassen (kein Muss)
  2. Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch darin von allen Seiten anbraten
  3. mit Salz und Pfeffer abschmecken
  4. in einer Pita-/Fladenbrot-Tasche mit Tzatziki, Kraut- und Bauernsalat servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/gyros-pita-tasche/