mediterrane Gnocchi-Pfanne - Rezept
 
Zutaten
  • für 4-5 Portionen:
  • 2 Packungen Gnocchi (aus der Kühltheke)
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 500 g passierte oder gestückelte Tomaten
  • Prise Zucker
  • Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
  • Parmesan
  • Öl zum Anbraten
Zubereitung
  1. Gemüse säubern und in mundgerechte Stücke schneiden
  2. in einer tiefen Pfanne etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin anbraten
  3. Gnocchi hinzugeben und kurz mit anbraten
  4. mit der Tomatensoße ablöschen und würzen
  5. mit Parmesan servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/mediterrane-gnocchi-pfanne/