Brokkoli-Möhren-Dinkelflocken-Taler - Rezept
- Brokkoli
- Möhre
- Dinkelflocken
- Eier
- Brokkoli waschen und in Röschen trennen
- Möhre mit dem Sparspäler schälen, Enden abtrennen und in kleine Stücke schneiden
- Brokkoli und Möhrenstücke im Topf mit Wasser bedecken und weich kochen lassen
- zum Schluss etwa eine Tasse Dinkelflocken hinzugeben und kurz mitköcheln lassen
- überschüssige Flüssigkeit abgießen
- etwas abkühlen lassen und mit der Gabel ein wenig zerdrücken
- ca. 2 Eier der Masse hinzugeben, alles vermischen
- in einer Pfanne Öl erhitzen und mit der Kelle kleckseweise Masse in die Pfanne geben
- Taler von beiden Seiten braten
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/brokkoli-moehren-dinkelflocken-taler/
3.2.2929