Kokospfannkuchen - Rezept
- Ei
- Kokosmilch (in meinem Fall Müllermilch)
- Mehl
- (ergibt 2 Stück)
- Ei aufschlagen und mit etwas Kokosmilch in eine Schüssel geben
- so lange Mehl hinzugeben, bis der Teig zähflüssig ist (gut durchrühren, damit keine Klümpchen entstehen)
- mit Öl in einer Pfanne ausbacken, zwischendrin wenden
- (dazu passt griechischer Joghurt oder auch Quark)
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/kokospfannkuchen/
3.2.2929