Pfannkuchen-Torte - Rezept
- 4 Eier
- Ein Glas Milch
- Mehl
- Öl
- Obst nach Wahl
- Quark
- Mascarpone
- Eier mit Milch vermengen
- nach und nach Mehl unterheben bis ein zähflüssiger Teig entsteht
- Öl in einer Pfanne erhitzen
- eine Kelle Teig in die Pfanne geben
- Pfannkuchen wenden
- weiteren Pfannkuchen zubereiten (5 Pfannkuchen insgesamt in meinem Fall)
- Pfannkuchen abkühlen lassen
- Obst waschen und pürieren bzw. mit einer Gabel zerkleinern
- Quark mit Mascarpone vermengen und auf verschiedene Schüsseln verteilen und je mit einem Obst vermengen
- Pfannkuchen und Obst-Creme schichten
- einige Zeit kaltstellen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/pfannkuchen-torte/
3.3.2998