Paprikasuppe - Rezept
- Paprika (etwa 4-5)
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer oder etwas Gemüsebrühe
- ggf. Hähnchen und Creme fraîche
- Paprika waschen, Gehäuse entfernen und in Stücke schneiden
- Zwiebel schälen und in Stücke schneiden
- Paprika- und Zwiebelstücke mit etwas Öl in einem Topf andünsten
- alles mit Wasser oder Gemüsebrühe bedecken (wer möchte farblich getrennt in zwei/drei Töpfen ;-)) und köcheln lassen
- würzen
- pürieren und mit etwas Creme fraîche und z.B. Hähnchenspießen servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/paprikasuppe/
3.5.3208