Currywurst mit zweierlei Pommes - Rezept
- Kartoffeln
- Süßkartoffeln
- Rostbratwürstchen
- Tomatenmark, Apfel, Currypulver
- etwas Öl
- Backofen bei 180 Gras vorheizen
- Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und in Sticks/Stücke schneiden oder ausstechen
- Kartoffelstücke mit etwas Öl (ca. 2 EL) mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben
- für ca. 20 - 30 min backen (kommt auf die Dicke der Sticks an)(zwischendurch wenden)
- Bratwürstchen anbraten und in Stücke schneiden (ich mach es immer vorher)
- für die Soße Apfel schälen und mit etwas Wasser und Tomatenmark köcheln lassen und pürieren (oder fertigen Ketschup nehmen)
- Pommes/Ofenkartoffeln mit Bratwurst, Soße und ggf. Currypulver servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/currywurst-mit-zweierlei-pommes/
3.4.3177