Enchiladas mit Guacamole - Rezept
- Bolognese-Soße (Gehacktes, Tomaten, Gewürze, Zwiebel.... anbraten und laaaaange köcheln lassen)
- Mais, Kidneybohnen
- Käse zum Überbacken
- Avocado (Salz, Pfeffer, Spritzer Limette)
- Tortillas
- Backofen auf 175 Grad vorheizen
- Bolognese mit dem Gemüse vermengen und auf einem Teller/oder in einer Auflaufform die Tortillas damit befüllen
- die Tortillas mit Käse bestreuen und ca. 10-15 min überbacken bis der Käse geschmolzen ist
- für die Guacamole die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch heraustrennen und mit etwas Salz, Pfeffer und einem Spritzer Limettensaft vermengen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/enchiladas-mit-guacamole/
3.4.3177