Paprika-Tomaten-Suppe - Rezept
- Tomaten
- rote Paprika
- Zwiebel
- Kräuter, Gewürze (z.B. Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer)
- Tomaten und Paprika waschen und stückeln
- Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden
- in einem Topf mit etwas Öl zunächst die Zwiebel anschwitzen und dann die Paprika- und Tomatenstücke hinzugeben und andünsten
- mit Wasser/Brühe auffüllen (gerade eben bedeckt) und köcheln lassen (ca. 20 min)
- würzen
- pürieren und mit Creme fraîche/Sahne oder Parmesan servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/paprika-tomaten-suppe/
3.4.3177