Hefeteig (für 5 Klöße: halber Hefewürfel, 100 ml warme Milch, 250 g Mehl, 2 EL Zucker, 1 Ei)
ggf. Vanillesoße, rote Grütze o.ä.
Zubereitung
Hefeteig in kleine Bälle formen und auf einem bemehlten Küchentuch ruhen lassen (vergrößern sich)
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und ein Küchentuch drüber spannen (ich leg es in ein Sieb über dem Topf) und mit Deckel Klöße nebeneinander über dem Dampf garen (ca. 20 min)
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/suesse-hefekloesse/