Gemüse-Quark - Rezept
- 500 g Quark
- halbe Schlangengurke
- einige Radieschen
- Zwiebel/Lauchzwiebel
- ggf. Paprika
- Salz, Pfeffer, Kräuter
- Gemüse möglichst klein raspeln und mit etwas Salz vermengt kurze Zeit stehen lassen (entzieht Flüssigkeit)
- Gemüse abtropfen lassen (ich drück es auch noch ein wenig aus) und mit dem Quark vermengen
- mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern würzen und abschmecken
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/gemuese-quark/
3.5.3208