Erbsensuppe mit Joghurt - Rezept
- Erbsen (z.B. ein Beutel TK)
- 2 Möhren
- Porree/Lauchzwiebeln
- etwas Brühe
- griech. Joghurt oder Creme fraîche/Schmand
- Erbsen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken
- Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden
- Porree/Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden
- Lauch und Möhren zu den Erbsen gehen und köcheln lassen (etwa 20 min)
- alles pürieren, etwas würzen und mit Joghurt oder Creme servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/erbsensuppe-mit-joghurt/
3.5.3208