Schoko-Pfannkuchen mit Obstsalat - Rezept
 
Zutaten
  • Obst (z.B. Bananen, Äpfel, Weintrauben, Birnen, Orangen)
  • Eier
  • Milch
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • ggf. Quark/Joghurt
Zubereitung
  1. Obst waschen bzw. schälen und in mundgerechte Stücke schneiden
  2. Obst mit etwas Orangensaft vermischen
  3. Pfannkuchenteig herstellen (ich rechne immer pro Person ein Ei, gebe etwa ein großes Glas Milch hinzu, etwas Kakaopulver und so lange Mehl bis der Teig dickflüssig ist)
  4. Pfannkuchen in einer Pfanne mit etwas Öl beidseitig ausbacken
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/schoko-pfannkuchen/