Wikingertopf - Rezept
 
Zutaten
  • Gehacktes (ich hatte 500 g halb/halb)
  • Erbsen und Möhren
  • Sahne/Milch
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Brühe (ggf. dunklen Soßenbinder)
  • Spätzle
Zubereitung
  1. Gehacktes würzen (Salz, Pfeffer, Paprikapulver) und kleine Kugeln formen
  2. in einer tiefen Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten anbraten
  3. mit Milch/Sahne aufgießen
  4. mit Brühe würzen und ggf. etwas Soßenbinder (ohne Brühe schmeckt es auch) einrühren und einmal aufkochen lassen
  5. Erbsen und Möhren dazugeben (hab noch einige Möhrenstücke separat in Wasser gekocht und hinzugegeben)
  6. Spätzle kochen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/wikingertopf/