Pasta mit Zucchini-Sahne-Soße - Rezept
 
Zutaten
  • Zucchini
  • ein Glas Sahne
  • etwas Gemüsebrühe
  • ggf. Zitrone
  • Nudeln nach Wahl
Zubereitung
  1. Zucchini waschen, in kleine Stücke schneiden und mit etwas Brühe köcheln lassen (ca. 10 min)
  2. Brühwasser bis auf eine kleine Menge (etwa Boden bedeckt) abschütten und die Sahne hinzugeben
  3. pürieren und mit Salz&Pfeffer würzen
  4. mit Nudeln servieren
  5. ggf. einen Spritzer Zitrone zur Soße geben (bei den abgebildeten Nudeln nicht unbedingt nötig)
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/pasta-mit-zucchini-sahne-sosse/