Bratäpfel mit Marzipan-Nuss-Füllung - Rezept
 
Zutaten
  • für 4 Äpfel:
  • 4 Äpfel
  • für die Füllung:
  • 100 g Marzipan
  • einige Nüsse (ich hatte eine Hand voll Walnüsse und Mandeln)
  • 2-3 EL Milch
  • für den Teig:
  • ca. 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 50 g Mehl
Zubereitung
  1. Butter, Zucker und Mehl zusammenkneten und kalt stellen
  2. Backofen vorheizen (180 Grad Umluft)
  3. Äpfel abwaschen und das Gehäuse entfernen
  4. Nüsse zerkleinern und mit dem Marzipan und Milch verrühren
  5. Äpfel in eine Auflaufform stellen und befüllen
  6. Teigmasse entweder ausstechen und auf den Deckel legen oder direkt auf die Füllung (muss dann auch nicht ausgestochen sein)
  7. ca. 25 - 30 min backen
  8. mit Vanillesoße oder Eis servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/brataepfel-mit-marzipan-nuss-fuellung/