Kartoffel-Möhren-Püree - Rezept
 
Zutaten
  • für 2-3 Personen:
  • 5 - 6 Möhren
  • 5 - 6 Kartoffeln
  • 1 Teel. Gemüsebrühe
  • Wasser
  • etwas Butter
  • Schuss Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Muskatnuss
Zubereitung
  1. Die Möhren und die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
  2. In einen großen Topf Wasser und 1 Teel. Gemüsebrühe geben
  3. Die Möhren- und Kartoffelstücke dazu geben und weich kochen
  4. Das Wasser abgießen
  5. Etwas Butter und einen Schuss Milch zu den Kartoffeln und Möhren geben und alles stampfen
  6. Bei uns bleibt das Püree immer etwas grober, ihr könnt es allerdings auch feiner pürieren
  7. Mit Salz, Pfeffer und etwas geriebenem Muskatnuss würzen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/kartoffel-moehren-pueree-mit-hackbaellchen-gastbeitrag-von-charlottas-kuechentisch/