Buttergemüse-Risotto - Rezept
- für 6 Personen:
- 500 g Reis (Risottoreis oder Michreis)
- 2 Pakete TK-Buttergemüse
- Parmesan
- Kräuter, Gewürze
- Reis mit Wasser bedecken und auf mittlerer Temperatur köcheln lassen
- immer wieder umrühren, damit er nicht am Boden festkocht
- ggf. nach und nach Wasser hinzugeben
- das Gemüse dazugeben und mitköcheln lassen
- zum Ende hin etwas Parmesan und Kräuter unterheben
- würzen (Salz/Pfeffer)
- das Risotto ist fertig, wenn der Reis weich ist und die Flüssigkeit fast verschwunden ist
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/buttergemuese-risotto/
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