Mini-Butterhörnchen - Rezept
 
Zutaten
  • für 16 kleine Hörnchen:
  • 250 ml Milch
  • 370 g Mehl
  • ½ frischer Hefewürfel
  • 40 g weiche Butter
  • etwas Zucker (bei der süßen Variante)
  • ggf. ein Eigelb zum Bestreichen (mache ich persönlich nur bei der herzhaften Variante)
Zubereitung
  1. Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen
  2. Milch mit der Hefe und der Butter mischen und nach und nach das Mehl dazu kneten
  3. Hörnchen formen (siehe Schritt-für-Schritt-Anleitung oben)
  4. ca. 10 min backen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/fruehstuecks-und-brunch-ideen-zum-motto-meer/