Zweierlei Pommes-Currywurst - Rezept
- für 4 Personen:
- ca. 6 Bratwürstchen
- 6 - 8 große Kartoffeln und 2 Süßkartoffeln
- 2 EL Speisestärke
- Öl, Salz, Currypulver
- für die Sauce: passierte Tomaten oder Tomatenketchup, Spritzer Worcestersauce, 3-4 Löffel Apfelmus, Currypulver
- Kartoffeln schälen und in gleichmäßige (dünne) Sticks schneiden
- Backofen auf ca. 200 Grad vorheizen
- Kartoffelsticks mit etwas Öl und der Speisestärke vermengen und auf ein Backblech geben (sollten möglichst nicht übereinander liegen)
- ca. 15-20 min backen
- Würstchen anbraten und in Stücke schneiden
- für die Sauce alles in einen Topf geben und erwärmen
- Pommes aus dem Ofen nehmen und salzen
- alles zusammen servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/fast-food-mit-liebe-zweierlei-pommes-currywurst/
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