Faltenbrot - Rezept
- Hefeteig (z.B. halber Hefewürfel, 300 ml warme Milch, 400 g Mehl, Prise Zucker, etwas Salz)
- Kräuterbutter (ich hatte etwa 100 g weiche Butter mit Kräutern und Salz vermengt)
- alle Zutaten vom Hefeteig vermengen und den Teig an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen
- Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit Kräuterbutter bestreichen und in Streifen schneiden
- Streifen falten und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform legen (siehe Fotos der Schritt-für-Schritt-Anleitung)
- ca. 20-25 min backen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/faltenbrot/
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