Himbeersirup - Rezept
 
Zutaten
  • für ca. 500 ml Sirup:
  • 500 g Himbeeren
  • 250 g Zucker
  • Saft von 1 Zitrone und einer Orange
  • 500 ml Wasser
Zubereitung
  1. Früchte waschen und pürieren
  2. die pürierten Himbeeren zusammen mit dem Wasser und dem Zucker etwa 30 min köcheln lassen (Vorsicht: steigt hoch, daher einen etwas größeren Topf nehmen)
  3. kurz vor Ende der Kochzeit den Zitronen- und Orangensaft hinzugeben
  4. durch ein Baumwolltuch sieben und mit Hilfe eines Trichters in eine Flasche füllen
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/himbeersirup-und-limes/