Hot Dog-Brötchen- Rezept
- für ca. 8 - 10 Brötchen:
- 500 g Weizenmehl
- 45 g weiche Butter
- 250 ml warme Milch
- 1 Ei
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- 2 EL Zucker
- Eigelb zum Bepinseln
- Hefe in der Milch auflösen
- alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig mind. 1 Stunde gehen lassen
- aus dem Teig Kugeln in der gewünschten Größe formen und noch einmal ca. 10 min gehen lassen
- Hot Dog-Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
- mit Eigelb bepinseln
- Grad (Umluft) ca. 15 min
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/advents-hot-dog/
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