Hot Dog-Brötchen- Rezept
 
Zutaten
  • für ca. 8 - 10 Brötchen:
  • 500 g Weizenmehl
  • 45 g weiche Butter
  • 250 ml warme Milch
  • 1 Ei
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Zucker
  • Eigelb zum Bepinseln
Zubereitung
  1. Hefe in der Milch auflösen
  2. alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig mind. 1 Stunde gehen lassen
  3. aus dem Teig Kugeln in der gewünschten Größe formen und noch einmal ca. 10 min gehen lassen
  4. Hot Dog-Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
  5. mit Eigelb bepinseln
  6. Grad (Umluft) ca. 15 min
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/advents-hot-dog/