Quark-Hefeschnecken - Rezept
- Hefeteig (siehe Grundrezept)
- 250 g Quark
- 1 Eigelb
- Brauner Kandis von Diamant Zucker
- Hefeteig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck dünn ausrollen
- Quark mit dem Eigelb verrühren und auf den ausgerollten Teig geben
- Teig von einer langen Seite beginnend aufrollen
- ca. 2-3 cm breite Stücke von der Teigrolle vorsichtig abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben
- etwa 15 min die Hefeschnecken gehen lassen
- im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft) etwa 15-20 min backen
- den Kandis zerkleinern (z.B. durch Erhitzen) und über diefertige Quark-Hefeschnecke geben
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/winterideen-mit-kandis-von-diamant-zucker/
3.5.3226