Gemüse-Nudel-Topf - Rezept
 
Zutaten
  • für 4 Personen:
  • 250 g kleine Nudeln
  • 1 Zucchini
  • 3 Möhren
  • 1 Stange Porree
  • 1 Kohlrabi
  • Petersilie, Salz, Pfeffer
Zubereitung
  1. Gemüse putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden
  2. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abschütten
  3. Gemüse mit Wasser bedecken und ca. 15 min köcheln lassen
  4. mit Salz und Pfeffer würzen (ggf. Gemüsebrühe, wer es kräftiger mag)
  5. Nudeln zu der Suppe geben
  6. mit Petersilie servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/gemuese-nudel-topf/