Gemüse-Nudel-Topf - Rezept
- für 4 Personen:
- 250 g kleine Nudeln
- 1 Zucchini
- 3 Möhren
- 1 Stange Porree
- 1 Kohlrabi
- Petersilie, Salz, Pfeffer
- Gemüse putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden
- Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abschütten
- Gemüse mit Wasser bedecken und ca. 15 min köcheln lassen
- mit Salz und Pfeffer würzen (ggf. Gemüsebrühe, wer es kräftiger mag)
- Nudeln zu der Suppe geben
- mit Petersilie servieren
Recipe by Kinder, kommt essen! at https://www.kinderkommtessen.de/gemuese-nudel-topf/
3.5.3226