Pasta

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Pasta mit Rosenkohlpesto aus karamellisiertem Rosenkohl und Mandeln

Winter-Soulfood - dieses Rezept beinhaltet Werbung, da ich ein Produkt verwendet habe, das mir kostenlos zur Verfügung gestellt wurde vom Zapfhahn in Dortmund - Karamellisierter Rosenkohl...

Orecchiette mit Bratwurst in (Weißwein-)Sahne-Soße

  Schnelles Pasta-Rezept Kennt ihr Orecchiette? Eine Pasta-Art, deren Form an kleine Fingerhüte erinnert. Meine Kinder lieben sie und ich muss ihnen immer versprechen ein paar...

Pasta mit Thunfisch-Carbonara

  Der Klassiker etwas abgewandelt Ich habe noch nie Spaghetti Carbonara gegessen. Kein Scherz. Das liegt vor allem an der Tatsache, das ich Speck nicht mag...

Ofengeröstete Tomatensoße

Leckere Soße für Groß und Klein Die letzte Ernte aus dem Hochbeet wurde noch einmal ganz besonders zubereitet: ofengeröstete Tomaten mit vielen Kräutern, die zu...

Thai-Bolognese

Pasta mit asiatischem Touch Es geht natürlich nichts über eine klassische Bolognese. Aber manchmal darf es auch etwas Abwechslung sein: asiatisch angehaucht schmeckt diese Pasta...

One-Pot-Kürbis-Möhren-Pasta

Cremige Kürbis-Möhren-Pasta in wenigen Minuten Das wohl schnellste Pasta-Rezept auf Erden. Und dann noch mit meiner heiß geliebten Lieblingszutat: Kürbis <3 Dieses Mal habe ich die...

Honig-Basilikum-Pasta mit Hähnchen

Cremige Pasta süß-scharf Ein paar einfache Pasta-Rezepte schnell zur Hand zu haben schadet ja nie. Dies hier ist so eins. Es kommt mit wenigen Zutaten...

Pasta mit Zucchini-Frischkäse-Sauce und Pinienkernen

Cremige Pasta mit Zucchini Mein erstes Gartenjahr mit Hochbeet und die Zucchinischwemme hat auch mich erwischt. Wahnsinn was das Pflänzchen so produziert. Daher wird es...

Falsche Manti (Fake Manti)

Hast du mal eben 2 Stunden Zeit, viel Motivation und Lust auf Feinarbeit? Dann hier entlang zum Manti-Rezept 😉 Du willst das Essen schneller auf...

One-Pot-Pasta mit Zucchini und Tomaten

Schnelle Pasta mit Zucchini Dieser Tag wird im Kalender markiert: keiner der drei Nörgler hat "nackige" Nudeln verlangt und es wurde gut gegessen (na ja,...

Möhrenpesto mit Mandeln

Nach Möhrenbrei kommt Möhrenpesto 😉 Aus der Möhrenbrei-Phase sind wir zwar schon länger raus, aber beliebt sind Möhren hier immer noch bei allen Dreien. Da...

Griechischer Tortellinisalat

Kann super vorbereitet werden Salate vorbereiten eignet sich immer besonders gut an den Tagen, an denen es mittags schnell gehen muss. Statt einem Tortellinisalat mit...

Pasta mit Tomatensoße, Aubergine und Feta

Alle lieben Pasta Clara sammelt diesen Monat die besten Tomaten-Pasta-Ideen und da muss ich natürlich dabei sein. Was wäre schließlich unsere Woche ohne ein Gericht mit...

Gemüsebolognese

Vegetarische Bolognese Große Pastaliebe mit einer leckeren Gemüsebolognese an einem Montag zu stillen, kann nur eins bedeuten: die Woche muss gut werden! Bei der Bolognese habe...

Asia Nudeln

Gebratene Nudeln mit Gemüse  An die asiatische Küche hab ich mich ja noch nicht so recht drangetraut. Aber ein paar chinesische Nudeln kriege selbst ich...

Gnocchi mit Pilz-Käse-Sauce

 Mit extra Parmesan <3 Schon beim Wort "Käse" in der Überschrift weiß man ja eigentlich, das es nur lecker sein kann, oder? Zusammen mit Champignons...

Pasta mit Thunfisch-Mascarpone-Soße

 Schnell auf dem Tisch Eine schnelle Pasta-Soße rettet hier manches Mittagstief, besonders freitags. Am Freitag merkt man uns tatsächlich ganz schön die Woche an. Geht...

Lasagne

 <3 Der Klassiker unter den Pasta-Rezepten und auch bei Kindern ein gern gegessen Gericht. Es gibt eine Vielzahl an Rezepten für Lasagne. Wir mögen sie z.B....

Penne mit Spinat und Hähnchen in einer Walnuss-Ricotta-Soße

Pasta-Party Herbstferien vorbei, das erste Mal Frost... da musste die Woche mit einer riesigen Portion Pasta starten. Pasta geht einfach immer und hebt die Stimmung....

Kürbis-Bolognese

Der italienische Klassiker im Herbst-Outfit Spaghetti Bolognese ist ein Gericht bei uns auf den Tellern, bei dem tatsächlich keiner nörgelt, rumpult oder lieber ein Brot...