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vegetarisch

Familientisch vegetarisch

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Pasta mit karamellisisierten Möhren in Curry-Sahne-Soße

Wo nimmst du bloß immer die Zeit her fürs Kochen? Diese Frage höre ich so oft. Und ich bin jetzt mal ganz ehrlich zu...

Gemüsewaffeln

Waffeln gehen immer 😉 Sowohl in der süßen Variante als auch herzhaft sind sie hier mit unter die Lieblingsmahlzeit. Alles was mit der Hand...

Mozzarella (vegetarisch)

Kennt ihr diese Liste, der Sachen, die man immer schon einmal ausprobieren wolltet in der Küche? Meine ist definitiv ein Buch 😉 Mozzarella selber herstellen...

Erbsenpuffer

Puffer gibt es bei uns oft, da beide Kids sie gerne essen. Gemüse kann beliebig gewählt werden. Gerade für die Kurzen sind sie praktisch,...

Falafel-und Maisfladen-Sticks

Die Foodbloggerin Moni hat auf ihrem Blog "Kochzeremoni" zu dem Blogevent "Genießen auf Wiesen - Picknick-Fingerfood" aufgerufen. Perfektes Thema für die bevorstehenden Monate. Und...

Champignons mit Avocado und Feta gefüllt

  In der Kombination einfach nur göttlich <3 Champignons mit Avocado und Feta gefüllt - Rezept Ausdrucken ...

Brokkolicremesuppe mit Champignon-Topping

  Per Zufall hab ich von dem Blogevent von Jankes*Soulfood gelesen und dachte mir an unserem heutigen Mittwoch-Suppentag passt unser Mittagessen doch perfekt. Hätte man...

Linsenbolognese

Wir lieben diese Alternative zur klassischen Bolognese Auch wenn Linsenbolognese nicht gerade fotogen ist... auf die inneren Werte kommt es ja bekanntlich an 😉 Geschmacklich ist...

Spargel-Tortilla

  Wie sehr wir die spanische Küche lieben muss ich ja kaum erwähnen 😉 Und dann noch gepaart mit der aktuellen Spargelsaison... Perfekt <3 Spargel-Tortilla...

Ofengemüse

  Man nehme beliebiges Gemüse, schneidet es in mundgerechte Stücke und ab in den Ofen damit <3 Ein tolles Gericht auch zum Vorbereiten. Das Gemüse...

Pizza

  Der Klassiker unter den beliebtesten Gerichten <3 Sowohl beim Teig als auch beim späteren Belegen können Kinder helfen und vieles selbstständig machen. Der Belag...

Röstiecken mit Feta überbacken

  Gerade im Sommer bin ich ein absoluter Fan von schnellen Gerichten. Den ganzen Tag draußen, geschlaucht von Sonne, toben und Freibad. Da bietet sich...

Reispuffer

  Zu viel Reis gekocht? Das passiert mir übrigens jedes Mal. Mit etwas Mehl, Milch und Ei kann man ganz schnell leckere Reispuffer zubereiten. Es...

Zoodles mit Tomatensauce

  Wer sich ein wenig mit einer Low Carb-Ernährung beschäftigt, der wird im Netz schnell auf den Begriff "Zoodles" stoßen. Zoodles sind Nudeln aus Zucchini...

Kokospfannkuchen

  Schnell zubereitet... dann Augen schließen und die Reise in die Karibik genießen 😉 Kokospfannkuchen - Rezept Ausdrucken ...

Süßkartoffelsuppe

  Ich habe die Suppe übrigens nicht gewürzt, da wir uns etwas Kräuterquark reingemacht haben (und noch übrige Patatas Bravas). So war sie toll cremig. ...

Zweierlei Patatas Bravas

  Ein bisschen Spanien für Zuhause <3 Ich würze die Kartoffeln übrigens nicht. Nach Lust und Laune brate ich sie ab und an in Knoblauch- oder...

Zwiebelmarmelade

Ein Gaumenschmaus zu Käse Es hört sich interessant an, es sieht interessant aus und es schmeckt... interessant 😉 Man mag es oder man mag es...

Brokkoli-Möhren-Dinkelflocken-Taler

Es klingt schlimmer als es schmeckt 😉 Hätte ich meinem Mann vor dem Essen etwas von Dinkelflocken erzählt, hätte er es wahrscheinlich gar nicht...

Süße Spätzle mit Apfelmus und Pudding

  Von der Challenge #SpätzleParade von Birkel hatte ich ja bereits bei den Spätzlesalaten erzählt. Für die Kids (und die Großen natürlich auch) kam mir direkt eine...