Knusperstangen
Ein netter Snack für die Kurzen, aber auch abends auf der Couch für die Großen 😉
Wir essen die Knusperstangen gerne mit Körnigem Frischkäse oder...
Blätterteig-Nutella-Schnecken
Die Blätterteig-Pudding-Teilchen sind ja hier schon lange der Renner und kommen immer mal wieder zum Einsatz...besonders wenn Spontan-Besuch kommt.
Aus einer Blätterteigrolle werden bei uns...
Blätterteig-Pudding-Teilchen mit Früchten
Die Blätterteig-Pudding-Teilchen sind ja hier schon lange der Renner und kommen immer mal wieder zum Einsatz...besonders wenn Spontan-Besuch kommt.
Aus einer Blätterteigrolle werden bei uns...
Ketchup
Auch wir haben an diesem Wochenende die Grillsaison eingeläutet. Und zu einem Würschen gehört natürlich Ketchup. Ketchup ist ganz schnell selbstgemacht aus Apfelmus und...
Eiersalat
Ostern haben erfolgreich hinter uns gebracht. Damit sich die gefärbten Eier nicht ewig lange im Kühlschrank aufhalten und womöglich am Ende traurig in der...
Antipasti
Ein richtiges Rezept ist es dieses Mal gar nicht. Denn ich erfinde das Rad nicht immer neu 😉 Oft hab ich weder die Lust...
Brokkoli-Haferflocken-Muffins ohne Ei
Für kleine Breiverweigerer oder bei BLW ein Muss: Muffins zum selber aus der Hand essen. Und Muffins müssen nicht immer süß sein 😉 Mit...
Apfelmuffins ohne Ei
Wir sind bekennende Muffin-Liebhaber <3 So extrem für eine Therapie ist es zwar noch nicht, aber einmal in der Woche backe ich bestimmt welche...
Buchstabensuppe
Eine schnelle Gemüsesuppe rettet uns hier oft bei den ersten Anzeichen einer Schnupfnase. Und die Buchstabennudeln motivieren beim Essen erste Buchstaben wieder zu erkennen.
Der...
Dreistöckiges Omelett
Ein mehrschichtiges Omelett/Omelett-Torte sieht auf dem gedeckten Frühstückstisch natürlich mega toll aus <3 Hab es schon oft in diversen Zeitschriften gesehen und es fiel...
Rucolapesto
Wir sind absolute Pesto-Liebhaber. Wir lieben Pesto zu Nudeln, Gnocchis oder zu Fisch/Fleisch. Ich probiere immer mal wieder neue Zutaten und Kombinationen aus. Gerade...
Osterpommes
Die Zeit bis Ostern verbringen wir kreativ, sowohl was das Basteln betrifft als auch in der Küche. So kam meiner Kurzen die Idee Osterpommes...
Apfel-Blätterteig-Röschen
Ab morgen mache ich Diät... wirklich 😉
Die Blätterteig-Pudding-Teilchen waren ja gestern direkt weg, daher musste ja heute ein weiterer Nachmittags-Kaffee-Snack her. Ich hab mal...
Blätterteig-Pudding-Teilchen
Kleine Sünden müssen manchmal auch sein...
Spontanbesuch zum Kaffeeklatsch? Schnell noch was leckeres backen? Man nehme Blätterteig und Pudding... et voilá 😉 Einige Stücke Erdbeeren...
Arme Ritter
Ich hatte sie schon fast vergessen und dann lernte ich sie neu kennen: als French Toast in Mittelamerika. Und direkt kamen Kindheitserinnerungen hoch. Ein...
Mediterran gefüllte Blätterteigtaschen *Osterstyle*
Bei uns ist das Osterfieber ausgebrochen. Hier dreht sich alles nur noch um die Osterbräuche, die Ostergeschichte und Essensplanungen für die Feiertage.
Auf Instagram postete...
Gnocchis mit Pesto, Rucola, Mozzarella und Erdbeeren
Ich konnte an den Erdbeeren einfach nicht vorbeigehen (ich weiß....keine Saison und so....). Sie lächelten mich aber so an und bei dem grauen Wetter...
Oopsies
Es klingt wie auf der Tastatur auf dem "O" hängengeblieben, aber dahinter stecken Omelette-artige "Brötchen". In der Low-Carb-Szene werden sie als Ersatz zum Burgerbrötchen...
Oopsie-Fladenbrot *indisch*
Jetzt Mal Butter bei de Fische... mir kommen die Oopsies aus den Ohren raus. Klar sind sie eine tolle Brötchen-Ersatz-Alternative bei einer Low Carb-Ernährung...
Rahmspinat mit Kartoffeln und Ei
Auch bei uns muss es an manchen Tagen schnell gehen. Der Klassiker schlechthin ist da natürlich Spinat mit Kartoffeln oder Kartoffelpüree. Viele essen auch...