Start Familientisch warme Hauptspeise

warme Hauptspeise

Familientisch warme Hauptspeise

warme Hauptspeise

Pulled Chicken Wraps

Leckere Wraps Leckere Wraps mit Pulled Chicken, Kraut und Avocado. Dazu noch etwas Creme fraîche und der Wrap ist perfekt. Schön saftig und knackig durch...

Zucchinirisotto mit Hackbällchen

Die ganzen Zucchinis müssen ja verarbeitet werden 😉 Für eine Schüssel so richtig schlotziges Risotto lasse ich alles stehen und liegen. Dieses Mal mit Zucchini...

Gefüllte Zucchini

Perfekte Verarbeitung für eine größere Zucchini Die erste "Riesen"-Zucchini haben wir in unserem Beet gefunden. Zum Glück war sie noch gut und konnte verarbeitet werden....

Flammkuchen mit Blutwurst und Apfel – eine kulinarische Reise...

Willkommen in der Pfalz - Dieser Beitrag enthält Werbung, da ich von Cornelius Wurstwaren ins wunderschöne Speyer zu diesem Kochevent eingeladen wurde - Als ich eine...

Tomatenrisotto

Die ersten Tomaten aus dem Garten Die ersten Tomaten haben wir auch schon geerntet und einige habe ich schon für Tomatensoßen eingekocht. Die kleineren Cocktailtomaten...

Gemüse-Kartoffel-Puffer

Die Sache mit dem versteckten Gemüse 😉 Die Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Käse waren hier ein Hit, da dachte ich mir ich kann das "versteckte Gemüse"-Level noch...

Bratwurst mit Parmesan-Kartoffelstampf und karamellisierten Möhren

Grill-Reste-Essen deluxe Resteessen sind fast immer die besten Mahlzeiten, oder? 😉 Wenn bei uns etwas vom Grillen übrig bleibt, kombiniere ich dies im Alltag gerne mit...

Grünes Curry

Grün, grün, grün, sind alle meine... Zutaten 😉 Ein Curry-Gericht gibt es des Öfteren bei uns, da es schnell geht und man es auch super...

Falsche Manti (Fake Manti)

Hast du mal eben 2 Stunden Zeit, viel Motivation und Lust auf Feinarbeit? Dann hier entlang zum Manti-Rezept 😉 Du willst das Essen schneller auf...

Kartoffelpizza mit Pesto

Kartoffeln mal etwas anders Kartoffeln auf Pizza? Warum nicht. Mit Pesto und Rucola abgerundet eine leckere Sache. Der Hefeteig wird einfach mit Pesto bestrichen und mit...

Rezension und Gewinnspiel: Burger mit Kichererbsencreme aus „Familienküchenglück“

Tolles Kochbuch mit 120 leckeren Rezepten – Das Buch* und ein weiteres Exemplar zum Verlosen wurde mir freundlicherweise vom Christian Verlag kostenlos zur Verfügung gestellt – Sarah und...

Flammkuchen mit Spargel und Feta

So schmeckt der Frühling Hach, du tolle Spargelzeit. Ich muss gestehen, dass ich den grünen Spargel fast ein wenig lieber esse als den weißen. Und...

Putengeschnetzeltes mit fruchtiger Currysoße

mit Mango und Orangenfilets Zu hellem Fleisch passt eine fruchtige Soße sehr gut. Mit Curry und Mango hat man eine tolle Geschmackskombination. Probiert es unbedingt...

Hähnchen-Saltimbocca mit Spargelrisotto

Cremiges Risotto an würzigem Hähnchenfleisch Die Spargelzeit hat begonnen und natürlich lasse ich mir diese nicht entgehen. Den Anfang hat bei uns grüner Spargel in...

Serviettenknödel auf Sauerkraut

Sauerkraut mit süßer Note Ich hatte es ja bereits erwähnt, das ich Sauerkraut wohl niemals mehr anders essen werde als in dieser süßlichen Variante mit...

Hähnchenschnitzel mit Parmesankruste und Rosmarinkartoffeln

mit mediterraner Note Leckere Hähnchenschnitzel mit einer knusprigen Panade aus Parmesan und Paniermehl. Dazu gab es bei uns Rosmarinkartoffeln und einen Bohnensalat mit einem Schmand-Dressing. Gesehen hatte...

Kartoffel-Leberkäs-Pfanne mit Brokkolisalat

schnelle, deftige Küche Mein Mittlerer ist gerade beim Essen der größte Meckerkopf. Bei Instagram habe ich es schon öfter mal erzählt: es gibt Tage da...

Reibeplätzchen

Schmeckt nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Der Klassiker! Würde nicht immer die Küche danach so müffeln 🙁 Am liebsten esse ich Reibeplätzchen ja auf dem Weihnachtsmarkt,...

Gyros-Gemüse-Pfanne

mit selbstgemachtem Krautsalat und Tzatziki Das macht Lust auf Sommer oder Urlaub: Eine leckere Gemüse-Gyros-Pfanne mit Feta. Ich habe übrigens Hähnchenbrust statt Schweinefleisch für das Gyros...

Überbackene Röstiecken

ohne viel Aufwand Bei meiner Oma gibt es sonntags oft eine klassische Gemüseplatte mit verschiedenen Gemüsesorten (Erbsen, Brokkoli, Speckbohnen, gebratene Champignons etc.) und Sauce Hollandaise,...
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