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REZEPT
Penne mit Hähnchen, Brokkoli und Mais - Rezept
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Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Portionen
Zutaten
2
Hähnchenbrustfilets
1
Zwiebel
1
Brokkoli
1
kleine Dose
Mais
etwas
Sahne
500
g
Nudeln
z.B. Penne
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe
Öl
Zubereitung
Hähnchenbrustfilets säubern und in mundgerechte Stücke schneiden
Zwiebel schälen und würfeln
Brokkoli in Röschen trennen und in etwas Gemüsebrühe bissfest kochen
Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten
Zwiebelwürfel mit anbraten
Wenn die Hähnchenstücke von allen Seiten angebraten sind, etwas Sahne und den abgetropften Brokkoli und Mais hinzugeben
Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen
Nudeln mit in die Pfanne geben, alles umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren