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REZEPT
Puszta-Würstchen-Pfanne - Rezept
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Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Personen
Zutaten
2 Mettenden
2 frische Bratwürstchen
Paprika
Zwiebel
Bohnen
passierte Tomaten
Thymian, Pfeffer, Salz
Reis
Zubereitung
Würstchen in kleine Stücke schneiden
Paprika waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden
Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden
Würstchen und Zwiebeln in einer Pfanne mi etwas Öl anbraten
Paprika dazugeben und alles zusammen anbraten
mit Tomatensoße ablöschen und würzen
Bohnen (abgetropft) hinzugeben
alles zusammen köcheln lassen (mind. 30 min) und gelegentlich umrühren
Reis separat kochen und zusammen servieren