Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
REZEPT
🔥 Cremige Schupfnudel-Gemüse-Pfanne - Rezept
26
Bewertungen
Pin Rezept
Ausdrucken
Gericht
Hauptgericht
Portionen
4
Portionen
Zutaten
2
Pakete Schupfnudeln aus dem Kühlregal
1-2
Paprikaschoten
1
Zucchini
1
Zwiebel
einige grüne Bohnen
gedünsteter Brokkoli
Kräuter, Basilikum, Oregano
1
Becher Frischkäse, z.B. luftiger Kräuter-Frischkäse
ggf. etwas Milch oder Sahne
Zubereitung
Gemüse waschen und klein schneiden
Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
zum Schluss den gedünsteten Brokkoli hinzugeben
Schupfnudeln in einer weiteren Pfanne mit etwas Öl goldgelb braten (ca. 5 min)
Schupfnudeln mit dem Frischkäse vermengen und ggf. etwas würzen (etwas Oregano, Salz, Pfeffer, Basilikum)
wer möchte kann einen Schuss Milch oder Sahne hinzugeben
Gemüse unterheben und servieren